图 1《诗词里的东方味》主视觉海报。

东方甄选与蔡澜点心品牌首度联手，共同打造国潮美食文化节目《诗词里的东方味》，定于9月22日在东方甄选抖音账号正式播出。节目以经典诗词为脉络，溯源岭南早茶文化与粤式点心的千年演变，通过“国潮”风格重新诠释“食在广东”的饮食哲学，开启一场雅俗共赏的味觉文化之旅。

图 2《诗词里的东方味》节目录制现场。

《诗词里的东方味》以《诗经》《墨子》等典籍为引，追溯小麦从中原至岭南的饮食流变与风味融合。节目共分三期，分别聚焦不同主题：首期《北面南点》将于9月22日播出，溯源面点南迁与粤式创新；第二期《肉有南北派》定于9月29日上线，探讨肉食风味的地域分野与融合；收官之作《茶行万里路》将于10月6日呈现，细述茶与点心的文化协奏。

图 3 节目将深入探寻粤式点心的演变与创新，图为酥皮山楂叉烧包。

节目嘉宾阵容同步揭晓：中国诗词大会冠军彭敏，将深度解读美食背后的文学意象与历史脉络；国家级营养师蓝冰滢，诠释岭南饮食中的健康哲学；中国烹饪大师、蔡澜点心研发梁锦锋，现场演绎“传统不守旧、创新不忘本”的点心制作理念；主持人、东方甄选主播乐乐，将带领观众沉浸体验粤点与诗韵交融之美。

图 4左起：《中国诗词大会》《中国成语大会》冠军彭敏、国家级营养师蓝冰滢、蔡澜点心研发梁锦锋、东方甄选主播乐乐。

《诗词里的东方味》不仅是美食展示，更是一场跨越时空的文化对话。节目依托抖音平台，以轻盈语态和现代视听，唤醒沉淀于诗词与点心之间的文化记忆，推动岭南饮食之美实现从技艺到审美、从传统到未来的全面焕新，真正让中华美食智慧成为浸润年轻一代的文化认同与情感共鸣。

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